L’ensemble de la machine est fabriqué à base d’acier inoxydable AISI 304 Cr-Ni.
Peut être utilisé avec le GN (Gaz naturel) ou le LPG (Bouteille).
Des bruleurs de marques MELTEM® ont étaient utilisés.
Lorsque les bruleurs s’éteignent d’une manière indésiré, les valves de gaz munies d’un système de sécurité coupe automatiquement le gaz.
Le moteur peut être réglé avec un cycle de 1 tour par minute avec une rotation à droite ou à gauche.
Le moteur est avec refroidissement a air protégé avec bouclier de température.
Les grilles de protection sont fabriquées à base d’acier inoxydable de type AISI 310 S Cr-Ni (résistant à la chaleur) et ont une longue durée de vie.
Un entretien-réparation général et nettoyage simple.
Le plateau avec inclinaison permet de vider la graisse dans le réservoir et offre ainsi une évacuation simple. 
Le bâti pouvant être déplacé en avant-arrière offre une facilité de fonctionnement.
Adapté pour cuir de la viande de Kebab de petit kilogramme.
Les dimensions de la machine sont adaptés pour les lieux étroit.
Les bâtis de machine peuvent être séparés.
Mono bâti

 

 
MODEL   MC-5TD
A-Largeur cm 97
B-Profondeur cm 71
C-Hauteur cm 103,5
D- Longueur maximum de la viande cm 2x60
Capacité en döner Kg 2x30
Entrée de gaz Inch 1/2"
Source de courant V 230 V AC 50 Hz (115 V AC 60 Hz)
Type de radian   MELTEM R-6
Nombre de radians Pcs 2x5
Poids net Kg 65
Puissance Kw 20